WHAT IS SPIRULINA?
តើស្ពីរូលីណាជាអ្វី Spirulina?
Spirulina គឺជា microalga ពណ៌បៃតងពណ៌ខៀវ ដែលបាននិងកំពុងលូតលាស់នៅក្នុងសាកសពទឹកអាល់កាឡាំង អស់រយៈពេលប្រមាណ 3.5 ពាន់លានឆ្នាំ។ ឈ្មោះរបស់វាកើតចេញពីរាងពងក្រពើ។
400 ឆ្នាំមុន Aztecs បានរកឃើញ Spirulina ជាប្រភពអាហារ។ សព្វថ្ងៃនេះ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយ NASA និងទីភ្នាក់ងារអវកាសអឺរ៉ុប។ ពួកគេទាំងពីរបានជ្រើសរើសវាជាអាហារចម្បងមួយដែលត្រូវបានដាំដុះក្នុងអំឡុងពេលបេសកកម្មអវកាសរយៈពេលវែង។
An Extremely Rich Nutritional Profile
ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភដ៏សម្បូរបែប
ស្ពីរូលីណាមាន៖
ប្រូតេអ៊ីន 50 ទៅ 70% ក្នុងទម្រង់ដែលអាចរំលាយបានខ្ពស់ (ខ្ពស់ជាង 2 ដង ជាង សណ្តែកសៀង និង 3x ខ្ពស់ជាង ជាង សាច់ ឬ ត្រី) ។ របស់វា។ អាមីណូ អាស៊ីត ប្រវត្តិរូប គឺខ្លាំងណាស់ ទូលំទូលាយ, ចាប់តាំងពី វា។ មាន ទាំងអស់។ ៩ អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ (47% នៃមាតិកាប្រូតេអ៊ីន) និងជាច្រើន។ អាស៊ីតអាមីណូមិនសំខាន់។
5 ទៅ 7% lipid ដែលជាផ្នែកធំជាងនៅក្នុងទម្រង់សំខាន់ អាស៊ីតខ្លាញ់។ ស្ពីរូលីណា សម្បូរទៅដោយ ហ្គាម៉ា-លីណូឡេនិច អាស៊ីត (GLA) , (40% នៃមាតិកាខ្លាញ់ - ប្រភពដ៏មានបំផុតទីពីរ បន្ទាប់ពីទឹកដោះម្តាយ) ។
សារធាតុរ៉ែ និងធាតុដានជាច្រើននៅក្នុង bioavailable ខ្ពស់។ ទម្រង់៖ ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ស័ង្កសី ម៉ាញ៉េស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស សេលេញ៉ូមនិងផូស្វ័រ។
វីតាមីនជាច្រើន ៖ provitamin A (beta carotene), វីតាមីន B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12, D, E និង K ។
សារធាតុពណ៌ជាច្រើនដែលសំខាន់បំផុតគឺ phycocyanin , ដែលផ្តល់ឱ្យ Spirulina លក្ខណៈរបស់វាមានពណ៌ខៀវបៃតងនិង ដែលជាប្រធានបទនៃការសិក្សាជាច្រើន។ ស្ពីរូលីណា ប្រភពតែមួយគត់នៃ phycocyanin នៅលើពិភពលោក។ វាក៏មានផងដែរ។ ខុសគ្នា carotenoids , ឧទាហរណ៍ alpha-carotene បេតាការ៉ូទីន, lutein និង zeaxanthin ។
Health Benefits of Spirulina
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ Spirulina
Spirulina ត្រូវបានទទួលស្គាល់ទូទាំងពិភពលោកសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនរបស់វា។ វាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន ដែលជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី នោះ។ អាច មូលហេតុ មិនគ្រប់ខែ ភាពចាស់។ នេះ។ ខុសគ្នា សមាសធាតុនៃ Spirulina គឺជាកម្មវត្ថុនៃការសិក្សាព្យាបាលជាច្រើន។ អត្ថប្រយោជន៍ខាងក្រោមត្រូវបានបង្ហាញ៖
លក្ខណៈសម្បត្តិ ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
លក្ខណៈសម្បត្តិ រំលាយអាហារ
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី & មេរោគ
ប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ី លក្ខណៈសម្បត្តិ
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម (កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងលក្ខណៈសម្បត្តិកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន)
លក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចុះ កូឡេស្តេរ៉ុល។
លក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចុះ សម្ពាធឈាមខ្ពស់។
ការការពារប្រឆាំងនឹង atherosclerosis
លក្ខណៈសម្បត្តិ ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក
ការការពារ ការបំពុល
តើអ្នកណាគួរលេប Spirulina?
ស្ពីរូលីណាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចង់មានសុខភាពល្អជាមួយ ផលិតផលធម្មជាតិ100%។ ស្ពីរូលីណា គឺ ជាពិសេស ណែនាំសម្រាប់៖ សកម្ម និងកីឡា មនុស្ស - កុមារ (ចាប់ពី 6 ខែ) និង ក្មេងជំទង់ - មានផ្ទៃពោះ និងស្ត្រីបំបៅដោះកូន - មនុស្សទន់ខ្សោយ ឬមនុស្សចាស់ - អ្នកបួស និង vegans - អ្នកជក់បារី អរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។
Spirulina និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ
ស្ពីរូលីណា មានមុខវិជ្ជា គុណសម្បត្តិនៅក្នុង នេះ។ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង កង្វះអាហារូបត្ថម្ភរ៉ាំរ៉ៃដោយសារតែសមាសភាពរបស់វានៅក្នុងម៉ាក្រូ- និង មីក្រូសារជាតិ ដល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វាត្រូវបានកត់សម្គាល់នៅក្នុងជាច្រើន។ ការសិក្សាគ្លីនិកនិងការពិតដែលថាវាអាចត្រូវបានដាំដុះក្នុងស្រុក។ នេះ។ ខ្វះខាត នៃជាតិដែក និង វីតាមីន A គឺ ពិចារណា ដោយទាំងអស់។ នេះ។ ស្ថាប័ន ក្នុង គិតថ្លៃ នៃ ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ជាចំណុចខ្វះខាតដែលមានច្រើនជាងគេ។ ដូច្នេះ ស្ពីរូលីណា សមស្របទាំងស្រុងក្នុងការបំពេញបន្ថែមរបបអាហារក្នុងស្រុកពីព្រោះ វា។ គឺ មួយ។ នៃ អ្នកមានបំផុតដែលគេស្គាល់ ប្រភពនៃ បេតាការ៉ូទីន (provitamin A) និងជាតិដែកដែលអាចប្រើបាន។